Ordibehesht Tejarat Services
Premium Organic Fresh, Dried, and Frozen Produce by Ordi Trade.
Harvested for Export
Премиальный иранский шафран
Лучшее в мире «багряное золото»
Иранский шафран всемирно известен своей непревзойденной красящей способностью, характерным ароматом и глубоким, изысканным вкусовым профилем. Будучи основным мировым производителем, Иран задает стандарты качества на международном рынке специй. Мы тщательно отбираем наш шафран, гарантируя, что каждая партия проходит сортировку по степени чистоты, структуре рылец и интенсивности цвета, чтобы соответствовать точным требованиям наших международных партнеров.
Мы предлагаем обширный ассортимент сортов шафрана, адаптированных для конкретных целей — от использования в высокой кухне до промышленного производства продуктов питания и биологически активных добавок. Наша команда управляет всей цепочкой поставок, гарантируя сохранение целостности шафрана благодаря строгим испытаниям и профессиональной защитной упаковке, доставляя истинную сущность иранского урожая прямо на ваш рынок.
Станьте нашим партнером, чтобы обеспечить стабильные поставки аутентичного высококачественного иранского шафрана, который повысит кулинарные стандарты вашего бренда.
The Crimson Gold
Saffron Product Portfolio
Шафран Супер Негин (Super Negin)
Вершина чистоты
Супер Негин по праву считается высшим сортом иранского шафрана, который ценят за эстетическое совершенство и высокую эффективность. Он состоит исключительно из самых крупных, толстых и темно-красных частей рыльца шафрана, без каких-либо желтых или белых (столбиковых) включений. Этот сорт наиболее эффектен визуально и обладает самыми интенсивными ароматом и красящей способностью на рынке.
Мы отбираем эти нити на основе строгих визуальных критериев, гарантируя, что они прямые, одинакового размера и полностью лишены повреждений. Из-за своей редкости и превосходного качества, Супер Негин является предпочтительным выбором для премиальной розничной торговли, высокой кухни и рынка элитных подарков, где качество является главным отличительным фактором.
- Характеристики: Толстые, длинные, полностью красные рыльца; высочайшая интенсивность аромата и цвета
- Чистота: 100% красный цвет (без желтых или белых частей)
- Внешний вид: Однородные, прямые нити без повреждений
- Лучшее использование: Премиум-розница, высокая кухня, элитные подарки
Варианты упаковки
Металлические баночки с гравировкой (1 г, 2 г), небольшие стеклянные банки, деревянные подарочные коробки, оптовые вакуумные упаковки.
Fresh, Semi-Dried, and Dried.
Шафран Негин (Negin)
Премиальный люкс-класс
Шафран Негин представляет собой стандарт высококачественного шафрана топового уровня. Хотя по чистоте он близок к Супер Негин, его отличают более крепкие красные нити и исключительное качество. Это идеальный баланс визуальной привлекательности и экономической эффективности для компаний, которым нужен высококачественный полностью красный шафран без переплаты за выборку «Супер».
Наш сорт Негин тщательно обрабатывается для удаления всех белых или желтых столбиков, оставляя только ярко-красные рыльца. Мы предлагаем различные подкатегории в рамках сорта Негин, включая «Негин-е Парси» (прессованный), для удовлетворения конкретных производственных или розничных требований. Мы гарантируем высокую степень однородности и интенсивности цвета, обеспечивая стабильный результат для ваших конечных потребителей.
- Характеристики: Полностью красные рыльца, яркий цвет, классический ароматический профиль
- Чистота: Чистый красный цвет, без желтых/белых столбиков
- Качество: Однородные нити с минимальным количеством повреждений
- Лучшее использование: Масштабная розничная торговля деликатесами, профессиональное кулинарное использование, пищевое производство
Варианты упаковки
Герметичные алюминиевые пакеты (опт), розничные коробки с прозрачным окошком, брендированные стеклянные емкости.
Fresh, Semi-Dried, and Dried.
Шафран Саргол (Sargol)
Чистейшее красное рыльце
«Саргол», что буквально означает «верхушка цветка», является классическим выбором для взыскательных пользователей, которые отдают приоритет чистоте и интенсивности цвета. Этот сорт состоит полностью из чистейшей красной части рыльца, а именно его кончика. Это результат точной сепарации, гарантирующей отсутствие любых желтых или белых остатков в конечном продукте.
Саргол ценится за свою концентрированную силу. Поскольку он состоит из самой активной части рыльца, даже небольшое количество обеспечивает исключительные красящие и ароматические свойства. Это «рабочая лошадка» среди сортов, обеспечивающая стабильное и надежное качество для промышленного применения, смесей специй и повседневного профессионального приготовления пищи.
- Характеристики: Насыщенный темно-красный цвет, высококонцентрированный аромат
- Чистота: 100% красный цвет, чистые кончики рылец
- Универсальность: Отличное выделение цвета и ароматический профиль
- Лучшее использование: Промышленное производство пищевых ингредиентов, смеси специй, качественная розница
Варианты упаковки
Оптовая упаковка (50 г, 100 г, 500 г), розничные пакеты, пищевые герметичные контейнеры.
Fresh, Semi-Dried, and Dried.
Шафран Пушаль (Pushal)
Аутентичная сила
Пушаль — это традиционная, аутентичная форма шафрана, собираемая в начале сезона. Характеризуется красными рыльцами с небольшой частью желтого/белого столбика (корня), обычно длиной от 3 до 5 миллиметров. Эта дополнительная длина корня придает нитям повышенную прочность и позволяет визуально подтвердить их органическое происхождение.
Многие международные рынки предпочитают Пушаль, поскольку наличие столбика является признанным индикатором аутентичности и свежести шафрана. Хотя он имеет чуть меньшую концентрацию цвета по сравнению с полностью красными сортами, он обладает отличной стабильностью при хранении и является наиболее экономически эффективным решением для крупномасштабного промышленного и оптового использования.
- Характеристики: Красные рыльца с 3-5 мм столбика (желтый/белый корень)
- Аутентичность: Легко узнаваемый как чистый, натуральный продукт сбора
- Прочность: Более крепкие нити, более долгий срок хранения
- Лучшее использование: Масштабная пищевая промышленность, индустрия чая и напитков, рынки, чувствительные к цене
Варианты упаковки
Оптовые коробки, промышленные контейнеры по 1 кг, большие вакуумные пакеты.
Fresh, Semi-Dried, and Dried.
Sheet or Sample
For your next season — our export team is ready to serve you with
premium PERET produce.