يُعد مسحوق الجيلاتين الصالح للاستخدام الغذائي الذي نقدمه مكوّناً أساسياً للمصنّعين الذين يسعون إلى تحقيق القوام المثالي والتجانس والإحساس المميز في الفم لمنتجاتهم. وبفضل تعدد استخداماته وموثوقيته العالية، يُستخدم جيلاتيننا كمكوّن أساسي في مجموعة واسعة من القطاعات، بما في ذلك منتجات الألبان والحلويات والوجبات الخفيفة وتصنيع اللحوم والمكمّلات الغذائية.

نحن ندرك أن الدقة الفنية عنصر بالغ الأهمية في تصنيع الأغذية. ولهذا السبب، نوفر الجيلاتين بدرجات ومواصفات مختلفة مصممة لتلبية احتياجات تركيباتكم الخاصة. كما نقدم شفافية كاملة من خلال بيانات فنية مفصّلة تشمل قوة التجلطن، واللزوجة، وحجم الجسيمات، وتحليل النقاء، مما يضمن اندماج منتجنا بسلاسة في خط الإنتاج الخاص بكم.

• التطبيقات الرئيسية: منتجات الألبان، الحلويات والشوكولاتة، الجيلي والحلويات، تصنيع اللحوم، المشروبات، والمكمّلات الغذائية
• التميّز الفني: متوفر بدرجات مختلفة من حيث قوة التجلطن واللزوجة
•  ضمان الجودة: شهادة صلاحية للاستخدام الغذائي، مع توفير أوراق البيانات الفنية الكاملة وشهادة التحليل (COA) عند الطلب
• المزايا الوظيفية: خصائص فائقة في التجلطن والتثبيت وزيادة اللزوجة